MEDICO NUTRIZIONISTA CASU DOTT.SSA ANNARITA - LOGO
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Alimenti sani e genuini, frutta, verdura, olio d'oliva

Nutrizione


Professionista riconosciuta delle scienze alimentari a Sassari

Esperta in scienze alimentari, il medico nutrizionista dott.ssa Annarita Casu riceve nel suo studio di Sassari una varietà di pazienti: persone affette da problemi relativi alla tiroide, in sovrappeso, con malattie degenerative e tumori, nella convinzione che un approccio non convenzionale, affiancato alla medicina tradizionale e una dieta appropriata, siano fondamentali per mantenere e migliorare le condizioni di vita del paziente. La professionista è anche esperta in omeopatia, kinesiologia e omotossicologia e cerca sempre, per quanto possibile, di ridurre la somministrazione di farmaci ai suoi pazienti.

Come funziona la nutrizione?

I meccanismi fisici, biologici e chimici della nutrizione sono al centro delle conoscenze del medico nutrizionista Casu dott.ssa Annarita di Sassari. Lo stato di salute di ogni organismo viene mantenuto dall'assunzione, tramite gli elementi, di principi nutritivi che servono a fornire energia chimica per il mantenimento delle funzioni vitali e delle attività corporee, a fornire materiale plastico per la crescita e la riparazione dei tessuti e a materiale grasso di riserva. Sono due gli organismi eterotrofi a cui è possibile applicare il concetto di nutrizione, quelli fotoeterotrofi e quelli chemioeterotrofi. I primi producino energia dalla luce attraverso un processo di fotosintesi. I secondi, invece, producono ATP da ossidanti chimici e si dividono in chemioorganoeterotrofi e chemiolitoeterotrofi: i chemioorganoeterotrofi, detti anche semplicemente organotrofi, sfruttano come fonte di energia i composti di carbonio ridotto, mentre i chemiolitoeterotrofi, chiamati anche eterotrofi litotrofici, utilizzano sostanze inorganiche per i loro scopi.
Piramide alimentare per una corretta nutrizione
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